Audits qualité en hygiène alimentaire sur mesure

 

Audits qualité en hygiène alimentaire sur mesure 

 

A chaque déviation, une action corrective à apporter !

Afin d’analyser le dispositif d’hygiène et de sécurité alimentaire de votre entreprise, GAIA CONSEIL vous accompagne dans une démarche d’audits de fonctionnement.

Nous réalisons des audits complets prenant en considération l’ensemble de votre activité mais également des audits plus ciblés, menés sur un ou plusieurs grands thèmes d’hygiène de votre choix. Les audits ont pour but de cibler, l’ensemble du dispositif hygiène et de sécurité alimentaire, mais aussi de permettre la détermination des points à surveiller ainsi que la mise en place d’actions correctives.

 

L’objectif de notre accompagnement est de :

  • Vous apportez les meilleures méthodes permettant de répondre à vos obligations de résultats en termes de sécurité sanitaire
  • Mettre en place une politique de maîtrise des risques sanitaires appuyée sur une démarche d’analyse suivant la méthode HACCP
  • Vous aidez à la mise en œuvre des bonnes pratiques d’hygiène